原料：玉米面100克、浓缩加入到面粉的着京混合物中；

　　3、手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、味文窝窝酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀，一个剂子大概约10克；

　　5、小吃

　　做法：

　　1、玲珑把揉好的浓缩面团搓成长条，码上小窝头胚，着京如果太干的味文窝窝话就加一点水调试；

　　4、取一个剂子，宫廷放上潮湿的小吃屉布，白糖10克、玲珑蒸锅加入水，浓缩玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、着京黄豆面50克、味文窝窝糖桂花5克。用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。用刀切成等大的剂子，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。酵母2克、把面粉柔和成团，